Kvalita je jedním ze základních pilířů podnikatelské filozofie McDonald's. Dříve než se dostane hotový pokrm na pult restaurace, procházejí jeho jednotlivé složky velmi náročným systémem plánování a řízení kvality s cílem zajistit maximální spokojenost a bezpečí našich zákazníků. Potraviny jsou kontrolovány od zemědělské prvovýroby, přes výrobu polotovarů, logistiku, skladování až po samotnou přípravu pokrmů v restauracích. Dodavatelem surovin či polotovarů se může stát pouze dostatečně proškolený partner, který pravidelně prochází náročnými audity. Například chovatelé zvířat musí splňovat přesně stanovené požadavky na druh, stáří a kvalitu zvířat, jakož i nároky na jejich ustájení, zacházení s nimi nebo kvalitu krmení. Také výrobní závody musí respektovat náročná kritéria společnosti McDonald's. U všech výrobků dodávaných do restaurací McDonald's musí být zajištěna zpětná vysledovatelnost původu až na úroveň jednotlivých surovin. Samotné přípravě pokrmů v restauraci věnuje McDonald's také mimořádnou pozornost. Veškeré úkony jsou prováděny podle přesně stanovených specifikací a jednotlivé kroky jsou pečlivě zaznamenávány. To umožňuje rychlou zpětnou kontrolu. Celý výrobní proces navíc zaručuje, že všechny potraviny jsou vždy bezpečné a zdravotně nezávadné.
Společnost McDonald's se vždy snaží vyhovět přáním svých zákazníků k jejich úplné spokojenosti. Receptury výrobků jsou však pevně stanovené a jednotlivé restaurace nemají možnost složení měnit. Jediná možnost změny v receptuře pro daný produkt, která připadá v úvahu, je vynechání některé ingredience (na výslovné přání zákazníka) - např. hamburger bez cibule. Opačný případ však není možný - (tzn. přidání některé ingredience) - hlavně z důvodu, že restaurace nemůže toto přidání naúčtovat na pokladně.
McDonald's nabízí zákazníkům rozmanitý sortiment produktů, z nichž řada může být součástí vyvážené stravy. Nutriční hodnoty našich produktů jsou k nalezení v restauracích, na samotných obalech i na opačné straně prostírek, na kterých v našich restauracích jídlo podáváme. Veškeré informace naleznete také na www.mcdonaldsmenu.info, kde si můžete namodelovat jakoukoliv kombinaci našich jídel a zkontrolovat tak jejich celkovou nutriční hodnotu.
Snídaně u McDonald's nabízíme ve vybraných restauracích denně od 6:00 do 10:30 hodin. Jejich výčet naleznete na http://www.mcdonalds.cz/cs/novinky/snidane_seznam_restauraci.shtml. V ostatních restauracích McDonald's Vám v této době rádi nabídneme produkty z naší standardní nabídky.
Příprava snídaní je sama o sobě náročný proces a technologie nám neumožňuje současně připravovat jak snídaně, tak i naše standardní produkty. Proto v restauracích, které snídaně nabízejí, není možné zakoupit standardní jídla společně v čase snídaní.
Prvořádým zájmem McDonald's je zajistit pro svoje zákazníky příjemný a bezpečný pobyt v restauraci. To (kromě jiného) znamená také přístupné, čisté a bezpečné toalety. Bohužel, toalety McDonald's bývají často v některých lokalitách jedinými veřejně přístupnými a v čistotě udržovanými toaletami. Proto jsou v hojné míře využívány nejen zákazníky (jimž by měly sloužit především), nýbrž i náhodnými kolemjdoucími. Jejich počet je u řady provozoven několikanásobný ve srovnání se zákazníky restaurací. Ne vždy bylo při tomto vytížení v silách pracovníků McDonald's udržet toalety přístupné a čisté. Z toho důvodu přistoupil McDonald's ke zpoplatnění využití toalet. Tím se do jisté míry omezil provoz na toaletách v jednotlivých restauracích a zákazníkům se zpříjemnil pobyt. Zákazníkům McDonald's je zaplacený poplatek následně odečten od ceny nákupu.
Ceny produktů konzumovaných v našich restauracích i produktů zakoupených na McDrive jsou stejné.
Restaurace McDonald's v České republice přijímají stravenky, kterých výčet naleznete na http://www.mcdonalds.cz/cs/restaurace/stravenky.shtml.
Většina restaurací McDonald's přijímá platební karty American Express, Visa Electron, Visa a MasterCard.
Většina restaurací McDonald's přijímá platby v cizích měnách (EUR, USD).
Standardy McDonald's takový postup nedovolují, neboť se naše produkty k zákazníkovi musí dostat do deseti minut, aby byla zachována kvalita i čerstvost produktů McDonald's. Z tohoto důvodu, bohužel, ve valné většině nemůžeme tuto službu poskytovat.
McDonald's v České republice je velice úspěšný a získal mnoho spokojených zákazníků. První restaurace McDonald's byla otevřena v roce 1992 v Praze ve Vodičkově ulici. V současné době provozuje McDonald's 78 restaurací v celé České republice a ročně obslouží téměř 60 milionů zákazníků. Je jednoznačně největším řetězcem rychlého občerstvení u nás. Dosahuje ročního obratu přes 3,5 mld. Kč a zaměstnává více než 4 000 pracovníků. Jen v roce 2008 bylo prodáno 25 milionů sendvičů Cheeseburger, 5 milionů sendvičů BigMac a 1,5 milionů litrů zmrzliny.
V České republice provozuje v současné době společnost McDonald's 78 restaurací rychlého občerstvení. Dne 1. července 2009 otevřel McDonald's ve své stávající restauraci v Průhonicích na 4,5 km D1 své historicky první McCafé. Je to kavárenský prostor s nabídkou 18ti druhů káv a 18ti druhů dezertů, s 6ti druhy čaje a dalšími nápoji. Poprvé v historii McDonald's v České republice jsou výrobky servírovány v porcelánu a ve skle. V roce 2009 připravuje společnost McDonald's otevření 2 restaurací a to v Teplicích a v Siřejovicích na D8 z Ústí nad Labem do Prahy. Obě restaurace budou mít k dispozici pro své zákazníky McCafé.